Состав Совета по питанию
Председатель Совета Казека Д.И.
Члены Совета Луговская О.Г.
Овсейчук В.В.
Северенюк М.
Состав бракеражной комиссии
Парафенюк Г.Н. директор школы
Цупа О.А. зам.директора (при отсутствии директора)
Глебова Д.В. повар
Дежурный учитель
УТВЕРЖДАЮ
Директор школы
_____Г.Н.Парафенюк
План
работы Совета по питанию
на 2025/2026 учебный год
|
№
п/п
|
Мероприятие
|
Срок исполнения
|
Ответственный
|
|
1
|
Заседание Совета по питанию
|
1 раз в месяц
|
Казека Д.И.
|
|
2
|
Контроль организации питания: проверка закладки и выхода готовой продукции, снятие пробы.
|
Ежедневно
|
Бракеражная комиссия
|
|
3
|
Рейды по проверке:
контрольной порции,
приготовления блюд по технологической карте,
ведения документации по организации питания,
соблюдения графикапитания,
организации дежурства в столовой,
условий и сроки хранения продуктов,
проведения С-витаминизации, соблюдения СНиПа в помещениях пищеблока и обеденного зала,
соблюдения личной гигиены работников пищеблока.
|
2 раза в месяц
|
Совет по птанию
|
|
4
|
Выступление на родительском собрании.
|
Согласно годового плана
|
Казека Д.И.
|
|
5
|
Работа с учащимися:
анкетирование
проведение бесед о культуре питания, поведения в столовой, соблюдении правил гигиены.
|
В течение года
|
Классные руководители
|